簡単で美味しい！ヨーグルトのアレンジレシピをご紹介 | コラム | 大阪府大阪市鶴見区 放出駅【明治牛乳放出水口乳販株式会社】

そのまま食べても美味しいヨーグルトですが、たまにはアレンジしていつもと違う気分を味わってみませんか。
今回は簡単なヨーグルトのアレンジレシピをご紹介します。

▼ヨーグルトアイス
水切りしたヨーグルトにはちみつ・レモン汁を混ぜて、冷凍庫で1時間半（30分に1回混ぜる）ほど冷やすだけでさっぱり美味しいヨーグルトアイスの完成です。

■材料
・プレーンヨーグルト（コーヒーフィルターなどで一晩水切りしておく）…300g
・はちみつ…大さじ1
・レモン汁…小さじ1と?
ヨーグルトアイスにお好みのジャムやハーブを添えると、一気におしゃれなデザートになりますよ。

▼ヨーグルトドリンク
材料を全て入れて、ミキサーで混ぜるだけの簡単ヨーグルトドリンクです。
のむヨーグルトのように、さっと食べられるので忙しい朝にもおすすめ。

■材料
・プレーンヨーグルト…300g
・牛乳…300g
・さとう…50g
・レモン汁…大さじ1
お好みでジャムなども入れると、バリエーション豊かなヨーグルトドリンクを楽しめますよ。

▼ヨーグルトは隠し味としても万能
そのまま食べたり、デザートレシピで使われることの多いヨーグルトですが、実は料理にもよく使われています。
カレーやパスタソースの隠し味、鶏肉を柔らかくするのにも使います。
固定概念にとらわれずに、いろんなレシピでヨーグルトを加えてみるのもおすすめです。
ヨーグルトの濃厚さや酸味など、意外にマッチする料理が多いですよ。

▼まとめ
ヨーグルトを使った簡単なレシピをご紹介しました。
家にあるものですぐにできるレシピなので、ぜひ一度試してみてくださいね。
また、ヨーグルトの新たな可能性も自分で試してみると楽しいかもしれません。

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日常的に乳製品をお買い求めの方は、ぜひ宅配サービスを検討してみてください。