飲み切れない牛乳は冷凍保存がおすすめ | コラム | 大阪府大阪市鶴見区 放出駅【明治牛乳放出水口乳販株式会社】

開封した牛乳は1～2日で飲み切ることが推奨されていますが、どうしても飲み切れなくて残してしまうこともありますよね。
そんな時に試してみていただきたいのが、牛乳の冷凍保存です。
意外と知られていないのですが、牛乳は冷凍保存も可能となっています。
ここでは牛乳の冷凍保存について紹介しますので、ぜひご覧になってください。

▼牛乳を冷凍保存する方法
牛乳を冷凍保存するなら、フリーザーパックの利用が便利です。
大きいサイズのフリーザーパックなら、牛乳パックごと入れて冷凍する方法もあります。
また、牛乳パックからタッパーに移して冷凍するのもおすすめです。
冷凍した牛乳は、保存可能な期間の目安が2～3週間となっています。
長期間冷凍してしまわないよう、日付を記載しておくなどして、忘れずに使い切りましょう。

▼冷凍した牛乳は料理への利用がおすすめ
牛乳は冷凍すると風味が少し変わります。
もし風味の変化が気になるなら、料理やお菓子などへの利用がおすすめです。
加熱することによって風味の違いは気にならなくなりますよ。

▼まとめ
購入した牛乳は使い切るのが理想ですが、残ってしまったならぜひ冷凍も試してみてくださいね。
もしも料理への使用を考えているなら、牛乳でホワイトソースを作ってから冷凍する方法もおすすめです。
配達サービスであれば、大阪市の「明治牛乳放出水口乳販株式会社」の利用をご検討ください。
弊社では城東区や近隣地域に牛乳や乳製品の配達を行っており、安心してご利用いただけます。